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2014.05
葡萄酒开瓶礼仪详解
对于饮用葡萄酒来说,很重要的一课就是如何开瓶。商务场合就餐谁开瓶?按照通常的惯例,到餐厅吃饭,开瓶的事自然可由服务员代劳。开瓶前,侍酒师会先让客人阅读酒标,确认该酒在种类、年份等方面与所点的酒是否一致...
18
2013.01
酒瓶开瓶器的由来和不同用途
最早的开瓶器是在17世纪在欧洲创造的,开瓶有四个步调:切开瓶颈的包装、在木塞的中心拧进开瓶螺丝、从瓶子拔出木塞、把木塞从开瓶器上拔失落。这几个步调都需求用力。所以开瓶器的效果其实是用物理道理来开瓶以削...
21
2013.02
开瓶器怎么使用方便?
开红酒是一种优雅且有必然技巧的举措。普通应先将酒让客人观看,并说出酒的产地和年份,展现面应使客人直观地看到酒的标签。最好用的开瓶东西是一把仆人之刀、气压开瓶器及电动开瓶器。开瓶时先用割纸器从瓶口外凸处...
12
2013.07
红酒开瓶器起源于哪里?
红酒开瓶器的前史来源红酒开瓶器是人们身份和位置的意味,良多人以为,红酒开瓶器的价钱在很大一个水平上受品牌的影响十分大,有名的品牌会卖到几百甚至上千美元,而低端的开瓶器只值几美分。红酒开瓶器按样式分有英...
21
2012.12
怎么用红酒的开瓶器
运用阐明:1.将割纸器置于酒瓶顶部,以刀片卡住瓶口,转变90度切开保护纸;2.将开瓶气针从软木塞中心刺进酒瓶,用塑胶维护套护住瓶口;3.上下运动将空气注入瓶内,直到软木塞从瓶口滑出(凡间每瓶酒4-7次...
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